平價精緻歐台混血—嗨珊達HI SUN DA

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嗨珊達取自台語海產攤的諧音,看到價位後就會了解店名的涵義,
消費幾乎與快炒店無異,菜色又適合搭酒,設計擺盤卻精緻得如同法式餐館:
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當日捕獲黑板寫出最新鮮推薦的商品,可惜最誘人的角蝦賣完了,
我們很豪氣地各來一份,上圖是炸出滿滿蟹鮮的蟹肉餅。

HI SUN DA 嗨珊達西式餐館
台北市忠孝東路五段711號1樓
(近後山埤站)
(02)8785-1668
週二公休

巧巴達:
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油醋醬有點妙,好像加了油蔥還是甚麼的,多些台式的香氣。

香煎章魚:
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表皮焦香外酥內嫩的章魚,搭著碎甜椒醬汁一起吃。

香煎豬五花佐水梨醬:
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我的菜,會噴油噴汁,
也是外脆內潤的好東西,下面居然還搭了配豬腳的那種酸菜絲,很好吃。

紅酒田螺玉米糕:
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玉米糕香甜可口,吃得到玉米碎的顆粒,
重口味田螺則十足下酒,還好有加點麵包。

嫩煎白帶魚捲:
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入口即化的白帶魚還是第一次吃到,
沒有油氣也沒有亮皮魚的腥味,處理得相當優秀。

蘑菇燉飯:
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蘑菇香氣逼人就算了,還利用類似石鍋拌飯的加熱餐具,讓外層變成一圈鍋巴,
米心飯加鍋巴讓口感更豐富更誘人。

本港紅條魚:
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將平常習慣吃清蒸的紅條煎成脆皮,但仍保有多汁細膩的肉質,
連旁邊的配菜都染上魚汁的鮮味。

酥炸堅果雞小腿:
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因為形狀的關係,本來以為有填塞餡料,但堅果應該是指炸粉上有堅果或香草,
棒棒腿裡的肉不知道怎麼處理的,非常蓬鬆多汁,好像在咬脆皮氣球。

墨魚汁燉飯:
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四個人吃到這邊已經撐死,但主揪仍執意要加點燉飯,
我只嚐了一小口,滑潤的半熟小卷跟米心飯相印成趣。

烤布蕾:
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鮮奶油跟布蕾中間還夾了一層糖漬蘋果碎,酸酸甜甜苦苦,甚麼味覺都包了。

今日佳釀:
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這支西西里島混釀Insolia和Chardonnay非常厲害,
撲鼻果香加一點點辛辣口感,搭甚麼海鮮都好甜美,
我們恰巧遇到星期一公休的熟成老闆與老闆娘來用餐
於是聽說嗨珊達老闆娘選酒也是一流,
厲害的老闆娘誇老闆娘厲害,倒底哪家的酒比較優?
看來要再多吃幾次才能定奪了XD

1/100建築模型用添景お花見編

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上次在仙台只買到兩款不過癮,上樂天再買了四款,
以お花見編當作連假操:
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畫面中的右邊是飲酒作樂春光無限,
左邊是效法櫻花一般絢爛後之無悔凋零。
(左邊是表弟要我弄的啦)(好衰的紙人)

這次找的是一個肥皂盒,裝一組賞花團體剛剛好:
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跟上次紅葉一樣,不到一小時就滿開了:
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擺上燃燒青春的人們:
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橡皮擦是用來固定紙人手與白膠黏著位置的。

再加入滿地落英繽紛即可:
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花瓣細到用剪刀一剪就會飛到不見去,拼老命找回8/10。

有人唱歌有人彈吉他,藍布上有花見丸子與飯糰:
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換個背景色又是另一種風情:
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由後方窺探這個曾經絢爛的生命:
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超細的繩結也要我半條命~

詩歌總是在吹捧稍縱即逝,
對煙火無比讚嘆,卻漠視日光閃耀,
結果人生中最心動的就變成滑雪、賞櫻、荔枝、螃蟹與茼蒿這些時刻了。

好蝦神技—阿明師的蝦中蝦

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今天是甜蝦、大明蝦、蘆蝦、 虎蝦、斑節蝦共赴脾胃的壯烈之夜:
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幾乎每道菜都是蝦,阿明師被蝦香燻得肚子超餓,
聽說他一卸下廚師服就急忙出去找東西吃了XD

今日精選配菜:
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每一樣都有擔當主角的架式,甜潤如脂。

今日鮮蝦:
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連殼的虎蝦可以對切得這麼完整,令人驚嘆!

泰式海鮮涼拌:
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用的是甜蝦,吃起來卻像龍蝦塊般Q彈肥美。

香煎大明蝦:
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簡單調味,香氣卻超越了任何蝦料理,鮮到像是有一鍋濃縮蝦殼湯在眼前爆炸,
搭Gremillet香檳更是甜上加甜、齒頰酥麻。

神菜蝦中蝦:
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蝦中蝦的意思是在盧蝦上裹一層蝦漿,蝦漿還混了蝦米,三態同堂,整個蝦到不行,
一上鐵板加熱,蝦漿的部分就會微微澎起,看得令人牙癢癢的,
翻過來則是這種要人命的風景:
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師傅特地煎得焦香金黃,讓口感像炸蝦一樣酥脆:
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配上酸辣沾醬,沾或不沾都一樣銷魂。

直接用蝦汁咖哩醬湯燙煮冬粉:
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然後做成虎蝦咖哩盅:
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完美的熟度讓蝦汁滿溢,有如來自少女水汪汪的彎目,
美味蝦肉下還藏有一塊鮑魚,
半熟鵪鶉蛋攪入咖哩冬粉後又是一道神菜。

牛上蓋:
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豬里肌前段:
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阿明師總是可以在台灣當地找出不輸頂級產地的食材,
這塊豐腴多汁的豬排,讓人暫時忘卻伊比利半島上的肥油們有多好吃了,
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結果隔天吃到別家的牛排,整個臉臭到不行,
所謂沒有比較就沒有傷害,在阿明師之後出菜有礙無愛。

斑節蝦跟甜蝦做的冬央貢:
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椰奶加得比較多,甜滋滋的,超級好喝!

今天的打拋豬飯改用Prime牛肩肉出菜:
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每一口都可以吃到彈牙多汁的牛丁,跟豬肉又是完全不同的等級。

飯後甜點南瓜布丁:
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今日佳釀:
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瓶子被收走~少一瓶香檳。

阿明師計畫接下來以私廚形式營業,
想要吃到就更不容易了,我真的好好運XD

復刻失傳菜饗宴@福華蓬萊邨

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去年今周刊美食版在金華街辦了一場別開生面的失傳辦桌,
只在FB公開兩小時,10桌席位馬上被一掃而空,
參加的朋友都說好吃得不得了(重點是外面根本吃不到),
後來經有力人士出面,在福華蓬萊邨橋到幾桌位子,以安慰向隅的貪吃鬼,
沒想到樂樂團跟孤苦團一下子就湊滿13桌,
加上其他品酒會的朋友一共開了25桌,
最後只好把蓬萊邨整個包下來,場面比辦婚宴還要盛大:
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六點半開席,七點多上菜,
連等舅舅的時間都算進去了,真的很復刻,
只好狂吃辦桌良伴花生瓜子:
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花生是炊過的,不鹹不硬,是老女人的好朋友。

因為季節食材的關係,前菜九龍碗被改成七仙女:
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包含金龍螺肉、糖霜腰果、鹹酥烏魚腱、沙茶鵝掌、紅糟鵝肉、龍膜芹菜和五香粉肝,
双龍罐頭讓客人自己倒,以證明原廠原味(我婚宴時的車輪鮑也是這樣玩):
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裡頭每一樣都精緻好吃,味道會誘出許多童年回憶,
但其中最特別的應該算是有點像涼拌海蜇皮的龍膜芹菜,
龍膜指的是豬骨上的透明骨髓膜,取下曬乾製成乾貨後,
使用前要經過油爆或蒸發,並以手撕成條狀,
除了跟海蜇皮一樣爽脆,更有沾味吸汁的能耐,個人非常喜歡。

活動花絮:主廚現場示範龍膜處理, 好像腸衣那樣又薄又緊:
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古時候人口少,沒有資源危機,卻懂得愛物惜物,一隻豬從頭吃到尾,
現代人口爆炸,卻因為資本主義鼓勵消費,毫無罪惡感地浪費資源,
我們到底要留給後代甚麼樣惡劣的價值觀與環境呢?

香滷肚尖雞腳凍:
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肚尖是豬肚最靠近小腸的部位,吃起來柔嫩Q彈,
因為體積不大,以往在主廚試味道時便會被一掃而光,
所以很難進得了食客之口,
這豬肚滷得又透又融,沾一點點黑醋便酒慾大開,
跟雞腳凍一樣是極為下酒的美味冷菜。

布袋金雞:
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因電宰法的關係,除了自己放血取骨外,現在的餐廳根本無法製作這道菜色,
首先選的是三斤內皮薄無油的文昌雞,
去骨剝肉後填入蛋黃、香菇、芋頭、絞肉、栗子跟鳳眼果,
先滷製入味後油炸定形,最後再悶一次,極為費工,
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切開後香氣四溢,香菇主嗅覺,鳳眼果主口感,
老實說我本以為入口即化的蘋婆是地瓜,但形狀看起來卻像顏色偏豔黃的栗子,
全桌的人都說不出這奇特的風味到底屬於哪種作物,真是一群都市鄉巴佬!

雪中龍花:
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「龍花」靈感來自名菜「桂花魚翅」,
「桂花」是指將蛋液細炒成如桂花般的蛋碎,
將蛋、筍絲、金針、龍髓、洋蔥、肉絲等內容物炒香,聽說要炒30分鐘才能完成,
味道就像多汁油潤的熱十香菜,好好吃,
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但因為裡面的菜絲悶蒸後顏色不好看,
所以外表再披覆打發蛋白裝飾,增添賣相,別具巧思。

鰻魚米糕:
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芝麻裹炸的鰻魚結實爽口,而且比蒲燒鰻香太多,
大家都讚不絕口。

老鼠仔餃:
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據說閩南一代的水餃會多出一條尾巴,因此得名,
內餡含蝦仁、絞肉跟馬蹄,吃起來跟港式燒賣一樣鮮甜,
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而且造型簡直是藝術品~看了好久都不忍動筷子。

百鳥歸巢:
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其實就是油淋乳鴿,這乳鴿品質超好,聽說跟祥雲龍吟的供貨商是同一家,
吃起來比龍都烤鴨皮還香酥,鴿肉細緻Q甜,無可挑剔,
芋籤巢裡裝的是很像雞捲的菜丸,挺有意境。

翡翠魚炖:
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將豬腦、洋蔥、魚漿、鴨蛋與豆腐混合蒸定型,
再淋上菠菜勾芡、湯汁也鮮美不馬虎,
這道菜出乎意料地好吃,連不敢吃豬腦的人都吃光光。

菊花干貝湯:
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非常鮮美的一道湯品,用蛋皮包著湯料,就像一朵盛開的菊花,
裏頭還有豬肚跟蘿蔔等湯料,口感豐富。

咖哩酥:
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居然是甜的,因為主角是綠豆沙!
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遠遠就能聞見台式酥皮的甜香味,完全沒有油膩感,
淺淺的咖哩跟白胡椒退居配角,讓這道點心清香爽口,生津潤喉。

銀耳芋炖:
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極品大甲芋,搭配湯圓跟銀耳讓人心花怒放,
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濃滑軟甜,齒頰留香。

番茄應子:
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我從小愛吃蜜餞,但總覺得小番茄夾應子這種吃法應該只有20年歷史,
一方面是小番茄是在1990年之後才開始普及
一方面化核應子應該是從香港進口的舶來品,當時甚至沒有陳皮梅風行,
所以滿晚才被台灣市場接受,
小學時住在基隆,根本找不到賣蜜餞的店(只有舶來品店有陳皮梅),
媽媽會特別帶我坐客運,到台北車站買台灣製的蜜餞,
好懷念那種可以整顆試吃的蜜餞,蜜餞店簡直是我的天堂!

感謝十八位師傅讓我們吃到如此精彩的一餐:
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今天連餐具都是30年前的老骨董大同瓷器,
每道菜幾乎是三天前便要備菜,幸好因此躲過禽流感禁運,
最棒的是,這些菜色只要三桌以上就開放訂位,
有福華蓬萊邨,不再怕這些古早味失傳了喔。

殿堂級美食無誤@祥雲龍吟

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今年生日老爺帶我來吃祥雲龍吟:
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平常最討厭別人叫自己老公老爺,但都吃龍吟了一定要開口叫啊!

祥雲龍吟  Nihonryori RyuGin
台北市中山區樂群三路301號(RAW樓上五樓)
(02)8501-5808

提早入店,外場很親切地招待我們金萱烏龍:
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杯子還沒送到桌上,就聞到很濃郁的奶油味+夜花香,
不喝茶的老爺一時沒會過意,還以為是小姐身上的香水,
真是太厲害的茶了!我們幾乎喝了一整壺才入座吧(爽)

老爺昨天喝太多甜酒,頭痛了一天,本來想點tea pairing,
結果看到這面牆超級動搖:
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最後決定一人點和酒的pairing一人點wine pairing,
事實證明,這應該是今年做過最好的決定了。

show plate跟桌面擺設:
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如果說龍吟有甚麼讓我不喜歡的地方,
就只有那個兩頭尖的竹筷,
痛恨自己小時候筷子沒學好,只要太薄太硬的東西全部夾不起來。

菜單:
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外蓋今日郵戳,裏頭裝了一張台灣地圖,
主要的食材幾乎都來自台灣本土,主廚平日尋訪各處蒐集靈感,
已經比台灣人更了解319鄉鎮了。

江戶切子時間:
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每一種都讓人愛不釋手,
換酒時可再選一次新杯、搭配一整套的酒壺,
光這招就讓女生心花怒放等不及再訪。

因為第一道是炸物,
和酒選的是較辛口明亮的黑龍龍吟(龍吟限定版),裝瓶如此美艷動人:
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洋酒是酸度很高的Jacquesson 738香檳:
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跟其他高級餐廳比起來,龍吟wine pairing menu下手真的超級大方,
成本一點也沒在控制的…

揚げ物:茼蒿蛤蜊與高湯凍:
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蕎麥粉漿薄如蟬翼,咬至茼蒿薄皮時又會像小籠包一樣爆漿:
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在嗅覺與溫度上先給食客一個下馬威。

再上一壺獺祭正月限定二割三遠心分離:
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喝到這邊已經回本了~好想包月來龍吟喝酒喔,
遠心分離喝起來比單純的二割三濃郁些,很搭菜。

洋酒是Domaine de L’Ecu的Melon de Bourgogne:
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前年在弱滋味有喝到同間酒莊的Melon de Bourgogne,
但今天這瓶是用陶罐釀的,所以風味完全不同,
有奇妙的楊桃汁與烏梅甘香,入口飽滿,超級討喜,
(我跟老公喝完第一口就忙著找背面代理商貼紙)
然後侍酒師叫我們把這兩款交叉喝,喝完驚喜更上一層樓!

先付:芥藍薯泥溫泉蝦白子紅喉:
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配色美翻就算了,每一口的味道都好有層次,
最上層搭的是酥脆炸薯絲跟烏魚子,
撒上山椒芽、芥藍花、銀杏、山椒粉調味,
三口海鮮下方是香甜蔬菜薯泥,很有健達出奇蛋的Fu~

椀物:鴨清湯佐白蘿蔔筍片:
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主廚在碗外噴水,目的是要證明從廚房到桌上的時間如此迅速,
(還有讓你多看一眼美麗的祥雲漆器)
湯上面的蔥絲與柚皮因為切太細,吃起來彷彿已變成另一種物質:
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清湯類似澄清雞湯的作法,香醇濃郁,
鴨胸外皮帶著焦糖香,和白蘿蔔、筍片都好搭。

第三支清酒是大七.妙花蘭曲:
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今天來是開眼界的(因為自己絕對不會買來在家喝啊),
侍酒師說這一款是少見的調和式清酒,像無年份香檳那樣綜合了不同酒桶裡的酒,
我還第一次見識到味道會越來越濃郁的日本酒,聽說可以像老酒那樣醒半天,
第一口沒有驚豔,但卻越喝越香,若給他更多時間不知道會有多少變化。

葡萄酒是帶點礦石味跟桶味的摸螃蟹:
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向付:台灣近海刺身:
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龍蝦、黃石斑、包著黃芥末的甜爆旗魚、炙鰹魚都超好吃,
還放了一片漬櫻花葉來陪香,讓整盤意境好高好美。

再來用葡萄酒杯喝無過濾2割9山田錦的吉田屋治助:
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柑橘果香撲鼻。

用Volnay的Pinot Noir搭烤鰻?
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心中本來有問號,但一聽說是1970年的老酒就明白了,
比我們還老的酒根本喝不出丹寧,除了果香只有柔順,
好像在喝草莓粉紅酒一樣可愛。

鉢肴:烤鰻與梅子山藥:
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這是我吃過最酥最有味道的魚皮!完全無法分辨它是用烤的還是用炸的,
鰻肉肥厚而不軟膩,口感極佳,
山藥搭梅醬紫蘇花清爽可愛,與烤物輪流刺激與舒緩味蕾。

止め肴:清口腔的彩色風乾蕃茄:
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擺盤可愛極了,還有小巧美麗的香菜花點綴其中,
倒入冰涼的昆布蕃茄檸檬冷湯:
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風乾蕃茄下面埋了海瓜子與海膽,又鮮又甜,
無論視覺或味覺馬上被她征服擄獲,豪好吃喔,
而且我們居然被招待十四代來搭冷湯!
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根本吃飯中頭彩啊~~今年生日太爽了!

又到選杯時間~這次選的是陶杯,因為要搭溫酒:
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與可愛的葫蘆陶壺一起上桌:
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配這支像紹興的熟酒來搭牛肉:
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葡萄酒選的是迪士尼家族經營的酒莊的草本Merlot:
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為什麼選這支青草味很重的紅酒呢?
因為要搭一堆草啊!

強肴:水芥蛋黃炭烤台灣黃牛:
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上面灑了馬告碎,再注入牛骨甘蔗湯,
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粉紅色的黃牛肉居然是來自超天然的嘉義牧場,
又香又嫩,一點纖維都沒有,入口即化!

食事:花蟹釜飯:
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用的是越光米與三星蔥,滿滿蟹鮮,
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佐以漬物黃瓜、白蘿蔔、昆布鹽大白菜和味噌湯,
份量超大但一吃就停不下來,
原本像湯飯一樣的濕飯,稍微用飯匙攪拌過後,
湯汁馬上被吸入米粒中,顆顆分明晶瑩,
褲子幾乎要被撐破,還是忍不住添了第二碗…

甘味:草莓糖葫蘆米香蛋白糖與酒粕冰淇淋:
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佐萊茵高Domdechant Werner2007晚摘Riesling,
超!級!錦!上!添!花!
大家都應該試試草莓搭這支微酸的甜酒,厲害死了。

甘味:檸檬柑派:
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派皮是上面細緻酥脆的餅乾屑,下面埋有檸檬柑卡士達,
檸檬柑產自新竹,若不是被主廚青睞,我根本沒機會知道這種物產常識,
旁邊的手工巧克力則是馬告口味,
吃起來像暖暖的薑糖,很有趣。

最後還送上壽星小禮物:
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因為是送的,原本以為只是吹個蠟燭作作樣子的道具、正常的百香果而已,
結果一口咬下整個好想噴淚,
居然是把珍珠奶茶裡的珍珠作成果籽的形狀:
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下面則是帶了百香果味的焦糖布蕾,
擬真百香果做成這樣,讓我聯想到練切和果子的節氣意境…

其實我吃完第一道菜喝完第一杯酒時就決定老公生日要回請在這邊,
但很怕自己忍不到十月就會去再訪了,
如果龍吟今年沒有拿到三星,我想台灣應該也沒幾顆星可摘了。

品味17歲の初戀餐@對味廚房

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去年冬至被對味廚房的初吻湯圓煞到,
凱棠貼出一張驚嘆照,大家在下面蓋大樓,
也引出這攤「品味17歲の初戀餐」,請主廚設計了從一壘跑回本壘的菜單:
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聽說照片中的嫩肝法式凍讓馬可做到罵髒話,充滿負面能量但美到一見鍾情啊!

對味廚房料理實驗室
台北市市民大道三段一號一樓(三創大樓正對面)
0924 006 613

主廚現場搖元宵:
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我是湯圓愛好者+基隆人,卻不喜歡全家福元宵濁濁粉粉的口感,
但Toledo的元宵我可以:
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上次的湯圓已經讓我酥麻,這回現搖現煮更是天雷勾動地火,
下面的酒釀跟葡萄一起煮甜湯,香死人不償命,
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元宵皮跟湯圓皮一樣有初吻口感,
鹹蛋奶皇餡參雜咬感芒果干,滋味複雜卻極度美好。

鹹豬肉香蔥麵包:
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這酸麵種麵包太強,香酥牽絲的程度會誤以為自己在吃蔥抓餅,
技術面來說我其實很想給他年度神菜的頭銜,
吳寶春比賽若遇到Toledo還不知道鹿死誰手呢。

香甜番茄海鮮湯:
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金棗系海鮮料理超妙的,
海鮮高湯+鹹鹹金棗+番茄打成濃湯,
湯料是現燙的台灣鯛跟香煎干貝,出乎意料地搭湯醬,
金棗還切半做成邱比特射愛心,有意境又美味。

草莓起司燉飯:
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因為充滿草莓香,原本以為是酸甜口味,
但起司與高湯的香氣卻讓人誤以為裡面的各種果粒是培根,
16人份的燉飯米心剛好透八分,強到身為主廚的豬豬都豎起大拇指。

燙鯛魚的清湯也不浪費:
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一湯兩吃的概念~

少女時代醬燒伊比利豬:
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當初以為這個菜名只是描述初戀的感覺,
結果沒想到是暗示韓國辣椒粉!
韓式昆布辣醬加了蘋果泥後根本吃不出韓國菜的嗆辣,
只有暖熱與溫潤,伊比利肥油完全是Toledo專屬的神菜!

甜點偏重口味,主菜後上個法式凍清口腔:
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玫瑰是主廚特地去彰化帶回來的食用玫瑰,
今天聽內場妹妹說連化肥種的玫瑰最好都別吃,嗚嗚嗚我這生到底吃了多少毒物~
湯凍本身清香甘甜,利用粉肝一點點鹹味當主調,
除了寒流吃有點冷外其實挺好吃的。

自家種玫瑰漬提拉米蘇:
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第一次吃玫瑰漬,入口即化好像在吃薄軟糖,好神奇,
下面的提拉米蘇捨Kahlua為白蘭地,更有成人口感,
看來是從失戀中站起來一夜長大了XD

初戀酒:
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大家很有默契地帶了自認為是初戀口味的酒,
三分之二是Moscato,喝到我們夫妻頭痛欲裂(愛情很傷身),
鄭大哥雖然帶Bourgogne Pinot Noir卻是滿滿可愛草莓味,意外地襯題,
我亂選的Albariño氣泡酸得好可愛,下一攤失傳辦桌趴要帶兩瓶去XD

樂樂團春酒@常聚信義店

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其實這攤只能說是pre-春酒,因為真的要帶酒的那攤要等下下星期才會見光,
倒是感謝香港媳婦豬豬引路,讓我們一開春就吃到折沫好吃的點心,
另外搭了三隻烤鴨,吃巧又吃飽:
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仁愛店一訪
常聚粵式料理
台北市信義區信義路五段16號B1(101對面大方鐵板燒地下室)
(02)2758-8850

上次等外場包麵餅等到鴨皮都不脆了,
所以乾脆請餐廳讓我們自己包:
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一隻就夠10人分食,所以三隻吃完還有剩,
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果然鴨皮又脆又入味,喉舌甘潤齒頰留香。

皮Q蝦鮮的蝦餃:
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鳳爪,近日吃到最好吃的:
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芋頭塊粒粒分明的芋頭糕:
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備有鮮味沾汁,如果想享受芋泥鴨的話只要把桌上現成鴨肉拿來搭一搭就成了XD

鮮蝦韮菜餃:
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這個蒸點厲害,主角鮮蝦的戲份一點也沒被搶走,
韭菜根本是最佳調味料,兩者強鮮強香相輔相承,很是驚艷。

鎮店之寶脆皮叉燒:
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拍到照片時只剩這幾片了XD

叉燒包:
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荷香珍珠雞:
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我今天最喜歡的一道點心:
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糯米硬度剛剛好,帶著老抽的甘甜、蠔油的鮮氣,
讓人停不了筷子的好味道!

聽說也是招牌的藕片雲耳炒雜菜:
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口感豐富,有軟有脆,還炒得很香。

對時的上湯豆苗:
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鹹魚雞粒豆腐煲:
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超重口味的老皮嫩肉,遠遠聞到就受不了了,
餐桌轉盤繞一圈回來時半口都不剩,非常受到大家的歡迎。

南乳悶粗齋:
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兩種帶有「臭氣」的蔬菜料理都很有特色。

老酒斑腩煲:
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肥肥的魚肚加上筍片與香菇一起煲,鮮上加鮮。

烤鴨三吃的鴨鬆:
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烤鴨三吃的米粉湯:
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鴨肉又肥厚又油,整碗湯滿滿烤鴨精華,好好喝喔。

川味水煮肥牛:
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還好有鴨湯救援,不然我應該會被水煮牛辣死XD

甜點是流沙包:
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今日佳釀:
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Alec帶來的智利黑皮諾好活潑可愛,
但黑佳麗水果糖香氣入口後還是喝得到雅緻清秀的氣質,
好喜歡好喜歡~