新疆羊肉大全–鴻疆石食記

標準
兩個月內去了鴻疆石兩次, 算是最近外食密度相當高的一家餐館,
會選擇鴻疆石有兩個原因, 一是交通方便, 從古亭站走過去或從台電大樓走過去都很愜意,
開車的話停在師大圖書館地下停車場走路只要兩分鐘,
永康街和師大路兩大商圈還可順便逛個過癮,
另外就是他的菜色真的很多元化, 平平是吃羊肉, 可以品嚐到各種口感的料理,
不會有菜量過多或口味過膩的煩惱,
適合不喜歡燒烤吃到飽的小食量女子或是精食主義者, (相對來說預算也可壓至一般燒烤的2/3),
到這邊就算不愛喝酒如我者也會禁不起誘惑點瓶啤酒來配菜,
熱絡的氣氛、有點日式的裝潢與三五好友聚餐飲酒的情境相當符合,


羊肉湯與三種涼菜拼盤,
羊肉湯底有點像是羊肉口味的羅宋湯, 裡面有很多胡蘿蔔, 但口味非常好, 香濃卻不膩口,
涼菜拼盤是我最喜歡的開胃菜, 微辣, 酸度鹹度皆適中, 算是我冷盤小菜中吃過最讓人驚豔的,


羊肉抓飯與牛肉拌麵,
抓飯裡有份量十足的羊肉塊, 特色在於飯上面拌了五彩堅果與穀類, 咬感特殊,
拌麵還有素的, 味道偏清淡爽口, 配上滷牛肉片非常涮嘴,

招牌料理羊棒子,
就是羊小排燒烤, 沾了很多孜然粉,
肉質不錯, 夠肥, 但除了孜然粉的味道外跟一般的啤酒屋料理也差不多,


各種肉串與滷牛肉片,
肉串表現平平, 有點過乾, 一串約40元, 牛小排一串則索價100,
滷牛肉倒很清爽多汁, 老公很喜歡這道菜, 配上小黃瓜絲別具風味,

由於他的主菜大約都在100元以下,
所以加上啤酒後一個人的預算可限制在200左右,
經濟實惠又不必怕胖, 是吃完會渾身舒暢的一家小酒館!!


吃完可步行至冰館喝碗花生苡仁湯降降火…不過冰館真是貴啊, 開台灣精品糖水之先河…

 
補幾張後來再去吃一次的照片:

羅蔓羊鬆,這個味道很好又很健康,羅蔓給得很大方,四個人吃還可以吃到小飽。

羊棒子跟羊肉串:

2009年去時孜然粉好像不用錢了拼命灑。

羊肉抓飯。

涼拌牛肉,這個一定要拌勻,不然下面的醬很鹹喔!

鴻疆石:
台北市潮州街139號 (師大圖書館後門出去右轉再左轉跟永康街之交叉口即是)
02-23225169

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s