貓咪甜甜圈(蛋糕麵糰)

標準

今天中午學用羊毛氈做Pinky猴
晚上則是做貓咪:

在日本網站上看到這甜甜圈後,
沒一天不想做做看,
但我真的很不會搞炸的東西,
果真今天一炸就炸出了個大水泡。

上網查資料,才知道甜甜圈也分成三種麵糰,
分別是餅乾、蛋糕跟麵包,
紮實的程度由左到右,特色就是含油量會比一般烘焙用得少,
因為炸的時候會很油XD

先把麵糰放入封口袋中冰透,然後桿平剪開:

用甜甜圈模壓出圈型後,我本來要放在烘焙紙上,結果誤拿成白報紙,
希望等等老公不會中毒:

這個麵糰跟馬芬差不多黏了,一定要冰一下才好操作啊!

下鍋炸個幾秒鐘就變色了:

在甜甜圈上插上杏仁果當耳朵:

這招真的很酷,
我看到日本主婦想學著做,但是耳朵是用剪刀剪出來的,
形狀就很不到位。

在碗裡放上白巧克力跟咖啡巧克力後,倒著沾上去:

用黑巧克力畫上眼睛嘴巴就可以囉:

不但可愛,而且還非常好吃:

不輸甜甜圈先生賣的。

剩下的麵糰揉成圓形,繼續做了兩個小貓頭:

繼小鳥嘴後又發現杏仁的妙用,倒過來把圓的一端向上,還可以做青蛙的眼睛喔!

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