豫園附近與南翔饅頭店

標準

豫園觀光街道的夜景:
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我們的旅館甚麼都好,就是周邊太荒涼,
最近的地鐵站是豫園站,大冷天也要快走個20分鐘才到得了,
從房間窗戶看過去,前面一大片都是小區民宅:
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所以每天出門都好像在演穿越劇,
因為Indigo那麼摩登時尚,
過個馬路以後就變成這樣的風光:
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私以為這跟台灣民國五十年時的樣子差不多吧。

走在民舍間也不無好處,
因為本人最愛逛傳統菜場,
好多新奇好玩的東西,像是這個一大早就煙霧瀰漫的大骨湯頭:
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好想知道這是甚麼動物的大腿骨啊,該不會是陝西來的巨齒龍吧!

上海的市場東西新鮮到爆,
甚麼都賣活的,魚攤幾乎看不到死魚死蝦,
連甲魚田蛙都活蹦亂跳,跟寵物店無異,
最可怕的是連魚頭都是活的—沒有身體只有頭,但是還是活著是要怎樣啦!
然後賣家禽的攤位也嚇到我:
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甚麼鬼~大家都賣活鴿子耶,
鴨還乖乖地坐在那邊,我好怕一拿起來根本沒腳(跟活魚一樣只有局部活著)。

素菜跟台灣就差不了多少,
只是多了滿多賣中藥材的,發現下面這朵菊花時很開心:
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傳到FB上兩秒就有人回應說是塔菜,還教我要炒筍片吃,
唉唉唉這次沒安排農家菜有點可惜,好想吃吃看味道喔。

豫園附近除了觀光區外,可以看到的市民生活百態好豐富,
除了像後火車站批發飾品的那區,也有類似環河南路賣二手家電的小街:
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另外還有一個像永樂那樣的布市,
很多當地人都在這邊做外套風衣跟襯衫喔(觀光客則是做旗袍)。

接下來就切入正題講吃的:
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上面這邊便是觀光客所去的豫園,
非常無聊!連進廟裡面上香都要買門票,
對我來說只有寧波湯糰、綠波廊跟南翔稱得上是景點,
最右邊有白牆的三層樓建築就是南翔饅頭店總店,
它最出名的經營模式就是一樓比一樓貴,
以此區分出本地人,外地人跟日本人的差別XD,
我們那天因為要趕飛機,所以跑去二樓裡面那廳吃,就沒有排到隊,
吃了兩籠小籠跟一個灌湯包就花了一千台幣,也算見識到了。

蟹膏小籠:
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皮跟鼎泰豐一樣高級一樣薄,湯汁很濃厚,但帶有一絲在鮮味邊緣的腥味,
不過配薑絲吃很過癮。

鵝肝小籠:
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南翔利害在很多創新產品,小籠裡也有包香菇或鵝肝這種不常見的東西,
鵝肝這款非常好吃,一小塊鵝肝埋心提味,湯汁馬上濃郁豪華了起來,
很值得點來吃吃。

蟹粉灌湯包:
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插根吸管就有了噱頭,
但我們要趕飛機,等不及湯變涼一點,
就把包子皮撕開,直接用湯匙喝了:
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喝完以後證實真的是噱頭,
有小朋友或是帶外國朋友去吃的可以試試,
應該可以贏得歡心笑容。

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