草莓用不完系列

標準

延續星期四的草莓用不完系列,
今天出的是草莓鮮奶油鬆餅(戚風鬆餅):
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加了草莓簡直美得不像話,草莓季結束後就沒這麼漂亮的照片可以拍了!

想吃澎澎又鬆鬆的鬆餅,
所以做分蛋:
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而且怕平底鍋溫度不均,一半還用烤箱烤,
另一半才用心型鬆餅圈來煎:
IMG_3479
結果烤箱烤出來的果然乾了一點,
顏色也不好看,異想天開的下場大多是杯具。

烤箱組:
IMG_3481
邊緣是比較平整,但這樣的顏色一點都不吸引人。

平底鍋組:
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漂亮又好吃,外酥內軟潤,
配著有淡淡甜味的動物性鮮奶油,
讓人彷彿置身日本少女咖啡廳呢。

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