比較健康的垃圾食物—沙基奇醬燒烤鳳梨鮪魚堡

標準

兩罐鮪魚罐頭放了好久,決定來清一下空間:
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結果加上漢堡麵包一共忙了兩個多小時,做垃圾食物比做年菜還要辛苦。

清冰箱與清盆栽:
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一罐鮪魚、洋蔥、青蔥、巴西里、黑橄欖、醬油與蜂蜜加顆蛋,最後再用麵粉調得濃稠一點,
直接放在煎鍋上煎:
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加了蛋以後可以煎的酥酥的,外脆內軟很好吃。

用少許橄欖油煎烤金鑽鳳梨片:
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煎了以後完全只剩香甜味,非常搭海鮮。

漢堡包入爐只要烤15分鐘:
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麵包皮上抹些芥末,點綴一小坨沙基奇醬:
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完成圖:
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搭上蒜味薯條吃,真是開心的星期天早午餐:
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結果為了做這個漢堡,買了吃不完的黃瓜大蒜番茄生菜馬鈴薯洋蔥跟鳳梨,
清冰箱之路又更為遙遠了…..

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2 responses »

  1. 整個食譜看下來,感覺挺健康的啊!有澱粉、蛋白質、蔬食、油脂,這樣怎麼算垃圾食物?
    沙基奇醬是Tzatziki 或 Cacık 嗎?如果是的話,還有優格,也很健康啊!

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