2014葡萄牙-在里斯本吃甜甜

標準

葡萄牙人是真心愛甜點的:
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很少看到一個國家全民支持甜點,
無論老少都在喝下午茶、排隊買甜點,
吃正餐的人都沒那麼多啊,
而且傳統甜點比新潮的假掰甜點更受歡迎,
如果去挖一下葡國的甜點史,台灣應該可以找到更多網購商機。

貝倫區的亮點完全是這家Casa Pasteis De Belem
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貝倫塔–沒人排隊。
發現者紀念碑–0人會擋住你鏡頭。
Jerónimos修道院–除了要看恐龍展外的人都不需要排隊。
以上可證蛋塔才是大家心目中的最愛~

不要懷疑,
進店裡面吃就對了,看不到位子就往更裡面鑽,
內廳可以容納幾百人,招待媽祖繞境的鄉民都足夠,
還可以順便觀賞資深服務員疊杯雜耍的特技:
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我們當天有看到疊三層的,
但是後來拍照都拍不到。

正宗葡式蛋塔(這種蛋塔是Jerónimos修道院裡面的修女發明的):
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蛋塔跟我家淵源很深,
小時候我可是在安德魯蛋塔店混過一個月,
我爸的手作蛋塔就更遠近馳名了,
但不得不說這家Nata(葡文的克林姆)好吃到爆炸!

他的酥皮並不是千層皮,只有五六層而已:
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而且偏硬偏乾,吃起來很酥脆,
裡頭的餡料不像台灣的奶水蛋漿般硬實,
而是填入濃稠的卡士達醬,
如果不小心還會爆餡掉得滿身都是。

鬧區的Confeitaria Nacional也是人聲鼎沸:
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在這邊我們體驗了當螞蟻的感覺:
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雖然加了熱糖漿的甜點在葡國很常見,
但我完全無法接受—-甜死人了啦!
你看他蛋糕本身已經有一層糖霜了耶!

甜點非常正常的巴西人咖啡館:
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門口有一尊和聶魯達齊名的詩人Fernando Pessoa的雕像:
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試了兩支很貴的筆之後,
終於把一支公司廉價筆插入他的指間(聽說這支筆以後會文思泉湧)。

我們點了再平常不過的檸檬塔跟蘋果派:
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這邊的咖啡真的不錯喝,
即使是Espresso,也不酸不苦,只有醇香,
下面這位是嘉義人咖啡(古坑產):
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因為飲食不太有特色,
大部分的觀光客來這邊都是喝啤酒喔!

說到凹蛋糕,我們選的是北邊一家評價頗高的有機食品行
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看吧看吧冷著吃都會爆漿:
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不甜膩的爽口口感,吃起來毫無罪惡感喔。

最後就是波特酒口味的冰淇淋:
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來葡萄牙怎麼可以錯過波特酒!
若你不喜歡喝酒,酒做的冰淇淋跟菜餚就更是個好選擇,
挑口味時要優先考慮喔!

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