來基隆和平島體驗西班牙Casa Picasso

標準

有很強烈的預感,這家店會把整個和平島的地價炒起來:
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因為坐在一樓窗邊的位置享受夕陽,跟南歐的海邊根本沒甚麼差別!

Casa Picasso
基隆市中正路527號
(02)2463-3789

其實目的本來是黑板上的船長海鮮盤:
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怎奈運氣差,東北季風造成海象不佳,當日沒有出船,
不然又要連線吃螃蟹了…
下圖白色那艘就是畢加索號喔:
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自己的船、自己的店、自己的帥廚師,人生的頂峰莫過於如此XD

中正路上的入口不太起眼,但內裝別有洞天,
氣氛別緻,不輸歐洲的小酒館:
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烤爐就在我們的桌旁,帥氣的菲籍廚師桌邊料理香死人:
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如此的窗景會讓人不自覺地慢食起來:
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今天請店家配菜,所以一入座就有好好喝Sangria,
我們自己也帶了氣泡酒來助興。

鑲烤軟絲:
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一放到爐子上就開始發功的一道菜,香死人不償命,
外焦香內滑潤,裡面還包著令人驚喜的微辣莎莎:
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份量也不容小覷,這樣一隻在台北市至少值一千元。

肥美的淡菜盤:
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應該是新鮮活淡菜,調味也很好,令人心滿意足。

能在基隆吃到這種口味的燉牛腩,跟中樂透的感覺很像:
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搭蒜味麵包一起吃:
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牛腩美味到讓我們想買回去當冷凍調理包,
還加點了麵包抹盤子,
我在歐洲吃到的超好吃燉肉大概也只是這個程度而已…

漬烤茄子沙拉:
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來到此店會覺得吃沙拉好浪費胃容量,但其實這沙拉也挺好吃的啊。

(梅粉)美乃滋Tortilla:
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不是沾Aioli,而是主廚自己調配的粉紅色美乃滋,
我們都覺得很像是加了梅粉,
這烘蛋非常好吃,在7分飽的狀態下還是會有掃盤的衝動。

主廚要來桌邊烤牛排,看到那些肥筋,我後面的鳳凰都開始燃燒了:
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該牛排一上爐就造孽,還好鄰居是競選總部,這幾天已經人去樓空,
不然可能會被告:
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剛好的海鹽,超過的脂肪,太超過的焦香與三分熟…
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為什麼只分到一條肉啊))))))))))我想吃一整片啊)))))))))))))

重頭戲海鮮飯上桌:
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在台灣吃慣了西班牙"燉"飯,
這盤的鍋巴讓我大驚喜,鍋底一點汁都不剩,全被長米吸進去了,
遠遠就能聞到紅花的香氣,如果再重鹹重油一點就更完美了:
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看吧,絕對不是軟爛的米湯,每顆米都可以咬到濃縮海鮮與番紅花精華。

連飯後甜點跟咖啡都無可挑剔:
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請問有誰還要來賭賭看船長拼盤的?春天之前再跟我一起殺過去好嗎?

店家現在還在試營運,所以沒預約就沒位子,
開車前往可以停在附近的魚市停車場,一次只要30元,
他們有簡單的紅白酒與氣泡酒,價格公道,但自帶酒好像也沒有收開瓶費XD

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