2015Spain—第一站Córdoba就好好吃

標準

其實我們第一站是Sevilla,
但因為聖週封街大爆滿,最後吃的是樓下餐廳的燉豬頰,
沒有大滿足的感覺(雖然已經很好吃了),
第二天來到悠閒自在的Córdoba後,
可以放開胸懷腸胃地大口享用美食,讓人好不開心。
DSC09891
上圖為最高等級的Jamón ibérico de bellota,野放吃橡實長肥,
大家如果看到acorn就代表橡實,
不要誤會他是吃玉米的飼料豬喔(只有英文不好的山區夫妻才會誤會吧)。

這間在清真寺附近的小館,是老公上tripadvisor找到的Taberna Luque:
DSC09689
也是我第一次說出一整句有文法的西班牙文的地方(需要紀念)。

點酒不需要看價錢,繞西班牙半圈喝到最高級的紅酒才5歐(NT175)一杯:
DSC09843
聽說連20年Rioja在高級餐廳喝也不到50歐(瓶),台灣的酒真的貴得很誇張啊(苦),
我還因為Cava太便宜,根本不敢帶回來當伴手,
(一路上沒看到超過15歐的Juvé y Camps,超市只買得到2-3歐的)
上圖是我這次喝到最好喝的Sangria,裡面有草莓!

麵包橄欖跟下酒小菜:
DSC09845
大部份是免費,點酒就會送,被送過最高級的是燉豬肉,
有收費的話也是一人0.5歐到1歐,而且麵包都好好吃,根本不會留一點小屑屑,
我們連吃不完的小麵包餅也收到包包帶在路上吃。

沙拉:
DSC09846
純吃健康的,每頓都會點,比較大的主菜還會附免費沙拉。

Córdoba名菜燉牛尾:
DSC09699
在Andalucia隨便問一家餐廳招牌菜是什麼,他們都是說牛尾,
吃起來鹹香滑嫩,軟爛且滿富膠質。

然後我的年度神菜又再度出現:
DSC09702
Conejo en ajillo de la abuela,想知道什麼肉的自己去查,
我寫出來會沒朋友(abuela不是阿嬤的肉,是指阿嬤的傳統口味),
一端上桌,蒜味跟野味就把唾腺裡的口水全部逼出來了,
連蔬菜沾到肉汁都變得超級肉,整個連炸薯片一起掃盤舐汁。

老闆送的PX雪莉酒:
DSC09850
好大方喔一人一杯耶,
但這支好像是當地酒,不是Jerez產的,
PX指的是Pedro Ximenez,專釀甜酒的葡萄,
西班牙的甜酒很厲害,不要被雪莉酒限制住,
有機會喝喝看他們的Moscatel。

然後我們的下午茶則是在公園旁的Mercado Victoria解決(三點才吃完午餐吃什麼下午茶啊):
DSC09880
這間外型看來像溫室的漂亮房子,裡面充滿了美食美酒攤位:
DSC09882
看吧!gran reserva只要四歐:
DSC09884
這種鮮飲機看起來有點稀微,但無論是多高級的餐廳都這樣幹,
應該是不會讓酒過夜的樣子,
我們在很多餐廳看到機器裡明明還有酒,侍者也是重開一瓶給我們喝。

然後這是開蠔帥哥:
DSC09885
賣香檳跟賣蠔不帥一點很容易倒吧。

下面是有點酷的片火腿帥哥:
DSC09888
他除了很帥以外我還要給他葛來芬多加10分,
因為他幫前一位客人片得很薄,幫我片的時候突然變厚很多,
吃起來好有咬感,超過癮的。

歐巴桑心花怒放:
DSC09740
人生就是不停地喝酒吃肉然後不要戰鬥啊!

市場後門咖啡廳還有這種有風味的稻草沙發:
DSC09897
跟我14年前來吃狗食的遭遇真是差太多了,
網路跟西文課萬歲!

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s