2015Spain—Cava & Hotel Mastinell

標準

這次沒辦法繞到北邊的Rioja是我們最大的遺憾,
所以決定在Penedés找間好一點的飯店做彌補:
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Cava & Hotel Mastinell像酒架的可愛造型讓我一眼愛上,
是這趟旅程第一間決定的旅館(也是最貴的),
貼心的服務,舒適的硬體,都讓我們離開後還能細細回味。

這位先生check-in的時候穿短褲背登山包,
接過前檯給他的welcome cava就喝了起來,
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這畫面太有趣所以不得不拍下來。

進入房間後,又一瓶冰涼透頂的cava等著我們開瓶:
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兩個人行李一丟就馬上享用起美酒:
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眼前是一片剛發芽的葡萄田:
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品種是Chardonnay:
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離開後的一個星期,官網上的照片就已經變成整片翠綠了。

當我們在櫃子裡看到咖啡機的時候好興奮,
西班牙住了十幾天,五星級沒熱水壺就算了,連咖啡機都是第一次出現:
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除了膠囊機,還有恆溫酒冰箱、minibar和下酒小菜bar,
冰箱裡最上層那是酒店(自慢?)的AOC果醬,
第一次看到果醬也要寫水果產地的。

喝氣泡酒當然要搭翹鬍子(誤):
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喝完(其實只消耗半瓶)以後,幾乎小睡了一下才敢出門。

飯店的房間都以葡萄來命名:
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我們住的Xarel·lo是加泰隆尼亞的特有種,
他跟Macabeu還有Parellada這兩個品種都是拿來釀cava的,
但Xarel·lo含糖量高,可帶出渾厚的氣味與酒體,
除了cava外也可混釀不甜白酒。

包場的感覺真的很棒:
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用餐時備感尊榮,廚師做完我們這桌就換衣服下班,
但一下樓,飯店經理就會來跟你寒暄,壓力很大啊。

下面是我們吃早、晚餐的餐廳窗戶:
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因為只有我們一桌,所以都選view最好的這個位子,
下一篇會把吃的東西通通都貼上來。

可愛寧靜的Hotel Mastinell:
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想住更進階一點的酒莊飯店,還有這家Frank Gehry設計的可以選喔。

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