大嗑信義的龍蝦趴

標準

大嗑在松菸附近開了一家新分店,
Grace阿計連揪了兩團來吃好康龍蝦,
因為太超值所以每團都爆滿秒殺:
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大嗑西式餐館 Ducky Restaurant-信義店(稻雁食堂)
台北市忠孝東路四段553巷16弄2號1樓(國父紀念館站)
(02)2763-6960

炙燒鎖管沙拉佐柳橙油醋:
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帶著焦香的超甜鎖管、店家自己做的漬柳橙與柳橙油醋、
自製Ricotta起司與乾麵包片組合成的沙拉,
讓人超感動的用心!豪好吃喔!
而且每一口的味道都好濃郁,根本像在吃主菜。

筍丁土魠魚清湯佐蔥與紫蘇: DSC03486
材料是在夜市蒐集的嗎?超有台味!
魚肉煎得又香又酥,放在湯裡也無損其功力,
即使從米其林星級的廚房端出去都毫不遜色。

伊比利豬肩佐莓果醬汁:
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盤上的伊比利豬完全不需要身分證,
香氣逼人, 讓我回想起今年初在西班牙南部大吃大喝的幸福滋味,
如此價格可以吃到超高水準的雙主菜,連CP值也要超越伊比利半島了啦!

龍蝦飯:
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因為飯給得太多,裡面還有很台的白菜葉,視覺很像便當,
一開始不抱有任何期望,
結果呢:
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這越光米飯居然是淋上龍蝦膏汁吃的啦!
害我不到3分鐘就把所有的澆汁白飯嗑光了,神美味!

木瓜奶酪:
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連附餐甜點也很用心,
奶酪裡加了杏仁,好像奶味很重的杏仁豆腐,好好吃喔。

今日佳釀:
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還有一瓶摩爾多瓦的粉紅氣泡沒入鏡,
摩爾多瓦真是好地方,多便宜的酒都可以有超優的表現。

插播一下隔壁巷子的Nido咖啡: DSC03502
用這種櫻花硝子裝冰咖啡真是太犯規了!

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