大嗑信義的豪華Grace套餐趴

標準

上個月吃到一間難得的雷店,東西不算太難吃,態度很惡劣罷了,
結果在社團裡聊了一下,發現不只我一人有此感,
阿計同情我那麼老了才第一次踩屎,就辦了一場療傷餐會,
在大家都愛的大嗑開團包場:
DSC06739
幾次大嗑吃下來,服務熱情東西美味不說,連服務費都不收,
所以我很雞婆地弄了一個小費箱讓大家隨喜,順便沾染點聖誕氣氛,
不過這照片好像洩露了甚麼八卦XD

我們這次是25人團,位子大概才五秒就被搶光,一人預算1500,
下面你看到的菜色會讓你不敢相信自己的眼睛。

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant-信義店(稻雁食堂)

台北市忠孝東路四段553巷16弄2號1樓(國父紀念館站)
(02)2763-6960

嫩煎干貝佐焦化奶油油醋沙拉:
DSC06688
一人有三顆生食級干貝搭沙拉,卻用濃郁的蒜末與海鮮醬調味,
高品質生菜混了生火腿與棍子乾,口感豐富的不得了,極為奢侈的吃法。

鐵板雲林鵪鶉佐鵪鶉汁:
DSC06692
這才是邱比特的臉頰肉嘛!油滋滋的卻沒半點油耗味,
鵪鶉肉裡面還包覆了鴨肝醬,驚喜像柳暗花明又一村地襲來。

蘑菇澄清雞湯佐自製麵包:
DSC06697
雞精加蘑菇精的超濃縮湯品,入口會回甘,我騙旁邊的人是靈芝露他們也相信,
沒想到大嗑自己也做麵包,而且烤得好香好好吃喔。

紅酒牛肚番紅花燉飯:
DSC06698
想吃吃看燉成保衛爾的牛肚是什麼味道嗎?這就是了!
滿滿的牛味像是牛肉精一樣入口即化,令人感動的美味,
燉飯裡還看得到紅花絲,雖然是台灣米,但大鍋燉好後完全不輸義大利米啊!

我選的主菜,香煎馬頭魚佐破布子奶油醬:
DSC06708
這種用油淋過的脆鱗是大嗑的招牌功夫菜,吃起來極為香酥脆,
記得以前單點差不多要七百,
空口吃就是海洋中的亞歷山大大帝,絕對不會有敗績,
加上那酸酸甜甜的奶油醬更是絕美。

老公的嫩煎羔羊排佐羊骨肉汁:
DSC06713
這隻羊應該中了化骨綿掌,完全沒有半點肉類纖維,
含在嘴裡就融掉了啊,好像在吃熱的冰淇淋喔。

另一道主菜是嫩肩牛排佐綠胡椒醬汁:
DSC06714
這我沒吃到,但朋友也是非常滿意。

大嗑賠錢辦餐會,居然還送出加碼小點:
DSC06724
招牌炸雞翅,皮薄脆肉肥嫩,
DSC06725
裡面還灌了爆漿青蒜卡士達醬…..我的媽啊………..

最後以提拉米蘇畫上撐死人的句點:
DSC06735
今日佳釀:
DSC06742
我隨便買的Joseph Perrier還挺好喝的耶,然後草莓的聖誕甜氣泡應景極了:
DSC06741
阿計後來打卡的內文很警世,讓身為資訊服務業的我也一同受教:
「致許許多多的台灣餐廳,美味佳餚及貼心服務是做生意不二法門,缺一不可,沒有任一費用可以單獨存在而為。」
然後我補刀的在下面:
「如果那麼不善於跟陌生人溝通接觸,可以去中央廚房工作喔。」

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s