超好吃烤雞@Take Five 五方食藏

標準

Take Five是一間可以喝小酒的熟食店:
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涼菜與加熱菜都放在玻璃櫃內任點、秀色可餐,
甜點則與之前的兔子聽音樂一模一樣,也是從珠寶盒端過來的,
小小份量,適合二三好友把酒言歡或喝咖啡聊是非。

Take Five 五方食藏
台北市青田街6巷15號(近捷運東門站及古亭站)
(02)2395-9388

除了正餐小點外,店裡最多的是食材:
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酒架上新世界酒佔比高,我們點的house wine超好喝:
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雖然是Chardonnay但一直有芭樂味飄出來,
後來查了一下,應該算是Chardonnay的變種品種,
果香跟甘草那種收斂的甜味好濃郁,
就算喝常溫都好好喝。

兩種前菜拼盤:
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泰式涼拌透抽,吃一口就停不下來,
涮嘴卻清爽怡人,調味拿捏得很好,
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綜合烤蔬菜佐油醋,
每一種的自然甜都被香醋襯出來了,
茄子跟彩椒吃起來都跟吃肉一樣過癮。

因為前菜好吃份量又不大,
我們馬上把主菜從兩種追加到了三種,酒也再加碼,
下面這是透抽小卷墨魚燉飯:
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透抽好新鮮,做了九分的熟度,滑嫩彈牙,
米雖然沒米心,但除了墨魚汁外還吃得出很複雜的調味。

份量最大的香烤半雞:
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雞腿超肥美,雞皮又香又脆,齒擊有聲,
而且雞油四溢,滿滿的雞味與香料香氣,
是近期內吃到最好吃的雞料理。

其實吃完雞已經撐了,
但還是忍不住一直挖燉牛腩來吃:
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紅酒醬汁偏甜,很開胃,
下面薯泥尤其誘人。

店裡還有賣很漂亮的野餐籃,
去大安森林公園野餐時搭一瓶酒加四種冷菜,一定非常愜意!
(對了,他們還有各種鹹派跟三明治)
(聽說最好吃的冷菜是藜麥青花菜沙拉)

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