Category Archives: 旅行

2019藏王—仙台牛刺しと焼肉 仔虎 クリスロード店

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今年不吃牛舌,改吃牛刺し:
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因為仙台的牛舌已吃過一輪,
上個月在The INNOCENT CARVERY吃到驚為天人的生牛肉後,
念念不忘,所以找到仔虎這家專吃牛刺し的分店,
中午有4000與6000円的套餐,生意超好,
11:30開門前就有人排隊,
照片中應該是店長的外場超可愛,
非常細心地指導我們該如何享受高級燒肉,
遇到不知如何溝通的單字還現場使用翻譯機,
讓我們覺得自己的午餐格外超值。

牛刺し前菜三品:
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前面兩片生牛肉一入口大家都驚嘆,
有人甚至說出「前四天我們到底吃了什麼」這種對料理長不敬的話語,
右邊的ユッケ只用簡單的醬油調味就超甜美,
更何況上面加了超高品質的海膽,
最後面的葉脈裝飾下則是豪華的牛布丁:
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不知道有沒有誤會店長的意思,
布丁應是由牛油製成,吃起來跟雞蛋烤布丁的質感無異,只是更為濃醇香,
底下襯了魚白子,上面則是超鮮蟹肉與魚卵,以柚子果肉點綴,
甜鹹鮮得剛剛好,完美到不行!

泡菜三種:
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非常新鮮的泡菜,
即使是用來解膩,也吃得出本身的清新爽口。

精緻燒肉盤:
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上選カルビ跟上選ロース的組合,壺裡則是醃過的牛肚跟牛大腸,
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厚切的橫隔膜一碰到舌頭就化了,薄切的ロース一上爐就香死人不償命,dsc01437
鐵網上涮一下立刻離火,才吃得出好品質:
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醃得極入味的大腸與牛肚:
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上完肉上沙拉,均衡一下:
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然後才是主食石鍋拌飯跟盛岡冷麵:
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這石鍋出來的鍋巴是一整片,卻薄脆如雞皮完全不黏牙,和吃仙貝沒兩樣,
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冷麵也不錯,但吃完會發寒就是了XD

甜點是杏仁布丁跟蕨餅:
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大滿足的一餐,真希望可以來這邊吃晚餐啊!

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2019藏王—重新愛上溫泉鄉

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2015年,我當時覺得藏王只有SANGORO可以拯救我的胃口:
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四年過去,三五郎變成藏王最火的用餐地點,
12號跟14號纜車不到10點就擠滿了人潮,
大家一邊滑一邊默默觀察三五郎門口的板子有沒有變多,
只要一看苗頭不對,就算才11點也急著衝午餐:
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事實證明11:30入場就得大排長龍了,
幸好我們才兩個人,可以擠壁爐前的寶座,
今年酒水更厲害,有現搾果菜汁跟一瓶2萬多台幣的Opus One,
一對老夫妻點了紅酒後堅持要等我們的位子,
真的是香車一定要配美人,紅酒一定要配壁爐啊。

第二天早上逛樹冰原,中午前到不了三五郎,
決定下山覓食並且一嚐稻花餅,
在さんべ正對面的きくち食堂看見成吉思汗烤肉,
決定帶沒吃過的凱棠去嘗個鮮:
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其實我上次來藏王有在飯店吃到ジンギスカン,
但肉又柴又瘦,吃得很痛苦,
這間きくち食堂用的羔羊腿肉跟肩肉都帶著極厚的脂肪,
烤完沾醬油吃,醬油上面還會凝結一層羊油,
一入口便肉汁四溢,讓我對這款特產的印象完全改觀:
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右上白色那塊是肥羊皮,拿來潤烤盤用的。

吃完肥滋滋的羊肉再去藏王貓咪咖啡吃稻花餅:
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さんべ的賓士貓已經17歲了,越來越少出來見客,
我們今天也沒遇到他,只能看他的照片解饞,
由於稻花餅是無添加物的手作麻糬,只能當天食用,
2015年因為跟教練上課,根本沒時間下山吃,
一直到四年後才一賭廬山真面目:
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在咖啡廳吃果然不一樣,光是笹葉盤加手作陶器就超有氣氛,
稻花餅餡料是帶著一絲鹹味的小豆餡,就算不愛甜食也能接受,
上面的黃米不知道是用梔子還是什麼染的,顏色非常漂亮,
さんべ老闆跟店員對台灣客很友善,特別提供繁體的使用說明書,
吃完甜點還送我們和紙小禮物,賓至如歸,
我們在溫暖的室內打寶可夢黑蛋,
本來想說用三帳拼一下,
結果對面きくち食堂門口來了一個全付武裝的35級藍帳,
我們四人聯手拿下蓋歐卡,好想請他也進來喝杯咖啡喔XD

最後就是讓我重新愛上藏王溫泉的Lucent高見屋料理長:
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其實藏王的風景跟雪場比APPI更多變美麗,
但我一直躊躇在飯店餐食不美味這個煩惱中,
娜塔蝦跟我說,因為價位的關係,現在團客幾乎不住Lucent,
我們是包團才以一般散客的價位進駐,
所以吃的跟日本客人一樣好,
看照片可以發現雖然餐具都照舊,但用料卻大大升級,連份量也大飽,
第二晚吃米澤牛壽喜燒:
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居然還附那麼多小菜…真是讓人心花怒放,
第三晚海鮮火鍋:
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海鮮料超新鮮,燙完全是Q的:
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第四晚是米澤牛涮涮鍋:
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看到油花時我都要哭了,料理長我愛你!
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平平是涮涮鍋,四年之中由錢都進步到橘色了>_<~~~

2019藏王—怦然心動滑雪術

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超感謝娜塔蝦幫我們安排這團好吃好滑的藏王滑雪,
時隔四年,同間旅館同個雪場,感受卻完全不同,
根本是施了怦然心動滑雪術:
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滑雪最終日,兩個中年人仍依依不捨地滑到纜車打烊,夕陽伴我歸。

雖然已經是一月底,積雪卻較年前少了很多,連樹冰也減了肥:
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幸好每天都有飄雪,可隨時享受粉雪鬆雪,
跟上個月的上越國際一比簡直是地獄比天堂,
好擔心雪線越走越北,以後都要到西伯利亞去滑了,
希望不用吸管可以多救一些北極融冰(並不行)。

然後這次終於路過橫倉38了:
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陡坡對boarder頗仁慈,初學skier反而死很慘,
從坡頂下來時,看到下面兩個滑ski的已經抵達坡底,
當我們離開橫倉38時,他們還在同個位置走之字!
38度的自拍:
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boarder滑陡坡就是如此歡樂…
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請叫我天線老婆婆。

再次誤入ドッコ沼聯絡道:
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雖然超平但超像仙境:
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值得特別拆板子一遊。

最後是日本滑雪看板孃換人做做看:
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上個月老公跟松本穂香的海報合照,
Sunny要他自己挑戰看看,所以就有了藏王的這個影片:

◎沒有人因為本片受傷。
◎故事人物純屬虛構,如有雷同,實屬巧合。
◎我只是髮妝小編。

2018東京—我有去迪士尼海洋耶

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念大學時一個人去巴黎迪士尼,超寂寞稀微,沒有拍照,
出社會後和同事一起去洛杉磯迪士尼,相機忘在接駁車頂,所以沒留下半張照片,
現在歲數乘以二再來一次,結果整個沒有夢想希望沒有愛,根本懶得留影紀念:DSC01100.jpg
倒是看到入園人潮更勝跨年反而拍照打了卡XD

年紀不同,受感動的事物也會不同:
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全園我最喜歡的居然是小美人魚演唱會…

本來期待最高的驚魂古塔:
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但排隊真的排太久,排到心都冷了,
兩個多小時邊排邊睡邊忍尿,最後上去只坐了不到30秒的電梯,
有一種我是誰我在哪裡我怎麼了的奇異迷失感,
好運的是,我們從天亮排到天黑,
上去剛好是黃昏點燈時的漸層夕陽,顏色美極了。

因為聽說是射擊遊戲又對Toy Story無感,
Toy Story Mania是我們唯一沒玩到的遊具:
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不過晚上點燈的玩具城真的很漂亮耶,我們只是來上廁所都拍了照片。

湖上大show讓人見識到娛樂媒體巨頭是怎麼砸錢的:
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原本載歌載舞的花燈船,開到一半居然開始充氣它的球型螢幕,
其中一艘立起水幕魔鏡後,所有的反派開始在鏡面中出場,
壓軸是幻想曲中的米老鼠大戰魔龍,
一隻超大巨龍從船後突然升起穿出魔鏡,看得我目瞪口呆,
比復仇者聯盟IMAX的場面還要浩大:
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從早上八點玩到快關門,超值回票價。

最安慰的是迪士尼車站有Toraji燒肉分店:
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吞了一整天騙小孩的垃圾食物終於可以喝酒吃肉了>_<~~~
這間Toraji是火車燒肉,採全自動電子點菜:
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點好的東西會用軌道車送過來:
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紅酒還用銀線編的籃子裝,跟他要冰開水也是這麼帥氣奢華,
時間到了還有和牛秀:
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把高價和牛送到你旁邊讓你聞香逼你點。

因為本篇太沒內容所以加附一些食物照:
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東京一番町仙台牛タン炭火焼杜,
當幾乎把仙台牛舌吃完一輪的我說這個超好吃時大家愣住了。

和老公同事聚餐的焼肉優雅:
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又來飲み放題。

築地虎杖 魚河岸千両的五種海膽丼:
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很像在吃冰淇淋聖代,冰淇淋分別是根室、落石、八戶、青森、三陸五種口味。

木村家奶油泡芙的切面:
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這次終於買了木村家當早餐了!

2018東京—河豚初體驗玄品ふぐ上野

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因為有可能會是遺照,特別提醒主角表情莊嚴一點:
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年底的河豚餐廳擠滿了辦忘年會的大叔與OL,
我們好不容易在KKday搶到兩個位子(偏好的兩間不給訂位),
沒想到買的是天然河豚套餐,寄來的日文憑證居然是養殖套餐,
價差足足少了五千多台幣,
若我不懂日文就給呼嚨過去了,
mail抱怨KKday三天沒回音,打客服電話才有人幫忙處理,
以後絕對不會給他們賺這筆代訂費!
(這邊就可以直接跟店家線上訂位)

招待的河豚鰭仙貝:
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吼這個下酒菜太讚,
以後買魚都這樣處理廚餘好了,反正我有蛋捲模,
八海山跟黑龍雖是小瓶裝,但後來喝到跟中毒沒兩樣。

醋河豚皮:
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醋醬味道有點搶戲,但魚皮極Q,像帶點潤度跟厚度的海蜇皮。

河豚刺身:
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清麗淡雅,也是沾醋醬吃,
河豚富含膠原蛋白,口感Q彈,但沒什麼魚味,
生食不會留下太強烈的印象。

炸河豚:
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吃到這邊覺得河豚根本是沒腳的田雞或大螃蟹,口感超像!
但是炸過以後魚的鮮汁會爆出麵衣,滋味反而複雜可愛得多,吮指回味樂無窮。

河豚燒烤:
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一點點辣椒粉能引出魚的甜味,這款跟炸物是我今天最喜歡的兩道。

加了河豚膠原蛋白跟金箔的火鍋高湯:
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湯裡面的果凍是河豚膠原蛋白,店內的甜布丁與紅豆湯也包含這種成份,很搞噱頭,
隔著竹籃的紙火鍋裡放一片金屬就能用電磁爐加熱:
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鍋料跟燒烤一樣都是帶骨河豚,但燙起來就沒烤起來好吃:
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湯的甘甜應該都是來自白菜跟蔥吧,
拿來做雜炊也不可能難吃到哪去:
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噗滋噗滋:
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飯後甜點是堅果冰淇淋:
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吃到最後看起來可能快不行了:
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外場親切地送上了毯子,想說不要讓我曝屍荒野這樣。

2018東京—唎酒番所

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去年被困在ガーラ湯沢沒辦法來唎酒番所,
今年抓到機會每天都來XD
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只要提前半小時到車站等車,想不進來喝幾杯都不行,
真心覺得全世界的車站都該效法這種觀光商機。

在門口繳交¥500可換得一清酒杯與五枚代幣,
大行李寄放一旁行李架後便可以輕鬆享受品飲了:
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上圖為做保養品的DHC兼營的酒造,酒還不錯喝,
大部份的酒都只要一個代幣,也有兩到三個代幣的高價酒,
另一邊一升瓶則是四個代幣一猪口杯,
趕時間喝這種可以快速結案,
我們喝了十幾款酒,最喜歡的幾乎全來自高千代酒造:
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老公的酒鼻子很厲害,有的酒我喝完還沒發現不對勁,
他只要稍微啜一下就知道後味行不行,
高千代是他一喝就大推的酒造,果然後來幾杯也一樣出色。

除了一般的米釀酒,也有地區性梅酒跟葡萄酒可以喝:
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這款梅酒有陳年老梅子的酵味,尾韻很漂亮。

也有幾款要加熱喝的:
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燗酒器可愛方便,有吃火鍋的氣氛XD

店內有賣小黃瓜下酒,也可以搭配各種名鹽與味噌:
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我們是選擇喝完以後再到外面屋台買炸雞跟章魚燒XD

在門口當招牌的醉漢塑像:
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幾乎每位遊客都會與其合照:
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我是我們這團第三個對他做這件事的人…
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這些雕像告訴我們,喝醉酒真的會被佔便宜~~請各位三思…

越後湯沢還有這個可愛的打卡景點:
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真的是一進門就可以射喔!

2018東京—JR SKISKI

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去年的大叔照片在這邊
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其實我們除了青春已逝,其它都跟這個廣告差不多,
坐新幹線去滑雪本身就是一件熱血激情的事情啊。

一樣要在火車上吃早餐便當:
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有人一看到海膽就興奮得買單,但能放兩天的海膽一定有其奧妙之處,
一入口果真是脫水海膽粉,不如左邊的加工鮪魚美味。
吃到海膽乾者杯弓蛇影,隔日選擇三明治組合:
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左邊石狩魚卵顯然沒有去年的美觀,吃起來也差強人意,
此時在心中立定志向我明天也要吃三明治…
結果還是禁不住壽喜燒肉的誘惑:
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啊啊啊啊結果最好吃的居然是冷到冰點的牛肉啊啊啊!
大家有機會吃到千萬要把握,連冷飯都一級棒棒棒!

這次買聯票,玩岩原跟上越國際兩個雪場:
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但問了雪具店老闆,他說雪況最好的一直都是神樂XD
岩原超小的,完全沒有跑山的感覺,
不過積雪厚雪況也不錯,靠山頂的地方還有粉雪,
第三天即使遇到下雨滑得也很順:
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雪場本身條件不是很優,但它有一個超級加分項目La Locanda Del Pittore
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餐廳就在雪道旁邊,直直滑便能吃到的道地拿坡里Pizza:
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無論是飯麵冬粉(並沒有這個)還是甜點都一級棒,
而且酒單比菜單還要厚,非常推薦給嗜酒如命的雪板客。

上越國際則讓我們開了眼界:
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啊啊啊啊啊草況比雪況好三倍啊!
現場慘到沒雪可以滑到纜車處,只能平地拆板,像坐電梯一樣上山,
雙足跳車後還要快速跑離下車點,避免被打到頭,非常刺激,
原來一般纜車下車處並沒有斜坡,是靠堆雪堆成緩坡讓你滑下來的,
這邊沒雪,只能用沙包當成階梯爬,
下山時也只能坐纜車,
恐怖到我以為自己身在富士急樂園,也算加碼的娛樂,
最可憐的是選擇住在上越的雪客,多數要經歷滑柏油路的慘況,
同行者板子多少都有磨損,也長了見識。

見晴的山頂:
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難得看的到臉的雪場合照:
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晴天雪場世界熱,穿發熱衣流一身汗,十足矛盾。

山頂少少的坡邊雪成為我們的救贖:
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此行最帥的一張滑雪照:
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退化性關節炎也有春天…