南方澳夢幻海產店@海珍活海鮮

標準

以前在漁港吃海鮮,只要店家價格透明環境清潔就無所求了,
南方澳的海珍活海鮮不但輕鬆跨過門檻,還大大超越饕客的期望,
光是消費就送生魚片跟鮟鱇魚果凍這點,
就足夠我笑吟吟地走出店門:
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雖然是生吃的甜蝦,但我要給這個兩吃創意年度神菜的頭銜!

一就座,小老闆就拿出媽媽自製的鳳梨豆腐乳請我們試吃:
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不好此物先放一邊,但味道極其強烈,
我轉頭問先生:「店裡是有養狗嗎?」
後來發現豆腐乳的味道跟狗味是一樣的啊(小時候都覺得狗身上是臭豆子味XD)

海珍活海鮮
宜蘭縣蘇澳鎮漁港路61號
(03)9967688

生魚片居然是招待:DSC00144
而且是品質非常好的小鮪魚生魚片,比花錢買的還甜,
鮮度完全不用質疑,感覺根本沒待過冰箱!

帳單寫烤軟絲,但本物應該是清燙版本:
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份量超大!兩個人光吃這隻就飽了!
台北一隻要賣一千吧,又是無從挑剔的肥美甘甜。

點菜時只說甜蝦做生的,上菜時大驚喜:
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甜蝦身體帶殼冰鎮在冰水中,蝦頭則是酥炸到可以連殼入口,
然後兩邊都能吃到飽滿的蝦膏,太享受了,
生蝦吃起來好像甜的冰淇淋,而且是加了一堆鮮奶油的那種美式冰淇淋:
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個頭也很大,從沒吃甜蝦吃得那麼過癮過。

酥炸鮟鱇:
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鮟鱇跟河豚一樣膠質飽滿,閉著眼睛吃好像在吃河豚,
店家除了採購用心,料理手法也很精準,雖然量大但不覺得膩。

蒜蓉蒸蝦蛄:
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我知道我們夫妻很能吃,但這頓真的有點像年夜飯。
(而且店家的白飯還是吃到飽的)

餐後贈送鮟鱇魚果凍:
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完全不像用魚做的,是檸檬口味!

在Google幫老闆按讚,獲得SitDownPlease設計的別針一只:
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比較習慣在臉書按讚,
但幫地點比較偏遠的老闆加分也是應該(在漁港最裡面),
這家我以後還要來!

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