滿叔很少推薦餐廳,
所以這家新分店一曝光馬上受到大家重視,一試之下果然道道稱讚,
七個人各別打卡打廣告,希望他們可以開到天長地久….
下面這道是綠咖哩雞,大概是我吃過最有層次的綠咖哩:
椰奶與咖哩的原味香醇不說,還帶著些許高雅的酸氣,
超級下飯,而且他們的香米煮得又香又Q好好吃。
泰美泰國原始料理(松菸文創店)
台北市忠孝東路四段559巷22號 (國父紀念館站)
(02)2764-2730
涼拌生牛肉:
用高檔生牛肉做成類似辣醬的拌醬,混著各種酥脆的灑料後夾在生菜裡吃,
又香又辣,吃一口要挖三口咖哩雞來解辣調和!
綜合沙拉:
第一次吃泰國傳統原始沙拉,蔬菜都是燙熟了吃,好有趣,
左上金黃色那款是炸豬皮,也沒在台灣見過,
中間三種沙拉醬分別是綠色的辣椒醬,土黃色的傳統沙拉醬和右下的蕃茄肉醬,十足香辣夠味。
涼拌芭蕉花:
從沒吃過芭蕉花的我,肯定這是認識泰國菜以來最好吃的泰式涼拌!
各種香酥爽脆的拌料與拌醬,口感豐富出色,打趴一堆葷食的涼拌菜。
黃咖哩軟殼蟹:
偷懶不想剝蟹殼,所以選了軟殼蟹,結果是超正確的決定啊!
因為不願浪費任何一滴濃稠的咖哩,在沾完搶手的土司後也只能用殼刮了XD
酸辣蝦湯冬央貢:
裡面居然有迷你綠茄子,在泰美吃飯簡直置身泰國鄉下,
除了內外場都用泰語溝通,連食材都是台灣少見的稀罕內容。
蒜炸松阪豬:
雖然很像快炒店的菜色,但很有可能是今晚最受歡迎的一道菜了,
大家都不客氣地一口接一口,讓遲到的卓教授連盤底都沒看到。
打拋牛:
光看用料就覺得比坊間的泰式料理講究,但因為也是一掃而空,
我根本沒時間慢慢看裡面到底加了些什麼XD
香酥酸辣魚:
根本是酸辣版的松鼠黃魚嘛(但這應該是鱸?)
酸辣汁加了花生米好吃到爆,而且皮酥肉嫩,即使只吃魚肉都好滿足。
今日佳釀:
泰美是飲酒友善餐廳,無論開幾瓶酒都只收200開瓶費,
也提供一般酒杯,非常推的好服務,
満叔還跑回家拿了朋友私釀的咖啡啤酒來請我們喝,
撲鼻的焦糖味好像甜點的味道,但入口卻是帶點酸香的正港麥酒,
好有趣喔。
感覺很適合配法國小花白酒,等天氣暖一點去吃吃看好惹 XD
白酒都搭啊, 然後那瓶布裘酒好配酸辣魚喔!!!
炸豬皮在各地的大型東南亞超市可以買得到!
我沒逛過半個東南亞超市耶!!!!!!!!!!!!!好俗!!!!!!!!!!