台灣阿誠現炒菜

今天跟滿叔來他最近的愛店踩雷—
除了平日必點外，再用玩踩地雷的邏輯亂選一通，
結果都滿好吃的喔：

(無花椒版本)宮保雞丁，雖然裡面最香的是花生，
但因為花生真的太香了…整體還是下飯得不得了，
BTW阿誠的風格就是食材厚切又大塊，調味反而比較清淡，
跟坊間一般的快炒背道而馳。

台灣阿誠現炒菜
台北市忠孝東路四段559巷16弄7號(市政府站一號出口步行約5分)
(02)2745-8198

今日最愛滷大腸頭：

超肥超融的大腸頭，放在白飯上便自動癱成大腸精這樣(請腦補保衛爾)，
想加點咬感只能靠香菜梗了，
滷汁沒異味又下飯，我可以只點這道菜就吃完一碗飯。

蒜泥黑豬肉：

應該是我吃過最厚切的蒜泥白肉，
處理得很乾淨，即使不沾醬都甘美好吃。

滿叔一直強調的心頭好的韭黃牛肉：

應該也是我吃過最大塊最實在的快炒店牛肉，物超所值啊。

同樣是沒花椒版本的麻婆豆腐：

調味下手很輕，但豆腐豆香很重，
老公一個人就吃了半碗。

連干燒茄子都弄得超肥超豪邁：

女生最好不要跟心儀的男生來這邊吃飯，
整個晚上應該都秀氣不起來。

三杯土雞腿：

吃這道時超爽，每一口雞肉都是正常三杯雞的三、四倍厚度，
以人類牙齒的長度根本無法一次咬完。

厚到跟夜市牛排一樣的黑胡椒牛小排(人家本來就是牛排)：

調味醬卻沒有夜市那麼誇張，還吃得出牛味。

料多到滿出來的好味炒飯：

想吃什麼料都可以請老闆娘幫你配，很客製化，
香氣不是從鍋子大火出來的鑊氣，而是米飯跟蛋丁本身的甜香，
我把炒飯灑在白飯上居然也可當作配菜，咕溜就吃掉半碗，
這道非常推！

因為韭黃牛肉愛屋及烏而點的韭黃蝦仁(又亂用成語)：

當湯喝的絲瓜蛤蜊：

居然有加蛋花~~好妙~~